它的作用:防漲袋+保證咖啡品質
1、 只排氣(防漲袋):
烘焙后咖啡豆,會在一段時間內持續釋放大於咖啡豆自身體積的二氧化碳,為了不讓咖啡袋脹破並且與日光氧氣隔絕,於是就有了在咖啡包裝袋上安裝單向排氣閥的設計,把多餘的二氧化碳排出袋外。
2、 不進氣(咖啡保鮮):
另外,單向排氣閥還能阻隔咖啡袋外的氧氣進入袋內,避免咖啡豆氧化而導致香味迅速散發,從而絕對的保證咖啡豆的風味不變。
3、附加作用:聞香味
當然選購咖啡時你還可以擠壓包裝袋,透過咖啡排氣閥來聞咖啡的香味啦!