隨著生活水平的提高，人們對飲用水提出了更高的要求。飲水機、桶裝水在90年代末進入普通百姓家庭，而作為一種新興產品，純水機的概念目前還不為中國廣大消費者所熟悉。純水機能過慮掉水中所有物質，出來的水是純凈水，相當於我們買的純凈水，純水機能把水中的各種礦物質都過慮掉了，大到泥沙、鐵鏽、重金屬等，小到細菌、病菌、微生物等。當然，水中對人體有益的礦物質也被統統過濾掉了，如果希望純水機出來的水含有礦物質，可以單加一個麥飯石，這樣出來的就是礦物質比較豐富的礦泉水了。
純水機的工作原理：
它採用的主要是反滲透膜技術。它的工作原理是對水施加一定的壓力，使水分子和離子態的礦物質元素通過反滲透膜，而溶解在水中的絕大部分無機鹽（包括重金屬），有機物以及細菌、病毒等無法透過反滲透膜，從而使滲透過的純凈水和無法滲透過的濃縮水嚴格的分開；反滲透膜上的孔徑只有0.0001微米，而病毒的直徑一般有0.02-0.4微米，普通細菌的直徑有0.4-1微米，所以你盡可以放心大膽的飲用純水機里流出的清泉。
應用範圍：
純水機制出的純凈水相對於桶裝水更新鮮、更衛生、更安全，它的用途非常廣泛：可以生飲，也可以燒開水，在這方面最突出的特點是水壺或電暖瓶再也不會結水垢了；方便的純水用於烹飪，更加衛生，更加可口；用純水洗浴，可以清除皮膚上的雜質，滋潤皮膚，起到自然美容的效果；可以提供給加濕器、蒸汽熨斗、美容儀等小家電所需用水，決不會出現讓人討厭的白色粉末；與製冰機配套使用，製成的冰塊晶瑩剔透，無任何異味。
