應用簡介
在製藥廠和食品加工廠的消毒製程中，“Fo”值是消毒時間的參照基準。Fo值表示消毒所需的加熱時間，它隨著施加至被消毒物質的熱量波動而變化。DX系列無紙記錄儀根據加熱溫度(DX所測量的溫度)自動計算濾波器輸出值Fo，並且與加熱溫度一起顯示並記錄下來，這對滅菌製程式控制制十分有幫助。這種精確的溫度監測和控制在保持食物營養成分的同時，將消毒時間降至最低。
客戶的需求
- 自動計算Fo輸出值，並將它和加熱條件一起記錄下來，作為生產QC數據使用。
- 通過監測加熱溫度Fo輸出值，縮短加熱過程，同時穩定食品質量。
- 安裝簡易，價格低、可靠性高的測量系統，無需再增加外部設備或計算機。
流程概述
DX無紙記錄儀測量被消毒品的加熱溫度。藉助DX的運算功能，可以根據加熱溫度(DX測量的溫度)自動計算出濾波器輸出值Fo。計算結果Fo、加熱溫度以及其他一些參數一起，由DX顯示並記錄下來，作為質量數據儲存。當然，DXP支持21CFR Part 11電子記錄和電子簽名條款，儲存為正式的消毒強度控制數據，作為將來被核准的憑證……
