微波真空乾燥機
微波乾燥技術在國內迅速發展，尤其是微波真空乾燥，在微波的基礎上加入了真空控制，其應用範圍得到拓展。如今，微波真空乾燥設備在製藥、食品加工、農副產品加工、化工等工藝中得到充分的發揮。微波真空乾燥設備有著其自身所獨有的特點及優勢。
首先，微波真空乾燥設備，無需傳熱媒介，升溫速度快。因為微波真空乾燥設備是電磁波加熱原理，直接加熱到物體內部，1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到80℃，這個升溫速度是一般的乾燥設備所望塵莫及的，與常規乾燥技術相比提高工效四倍以上。
其次，微波真空乾燥設備，加熱徹底、均勻。這是微波乾燥的獨特機理，其對物料的加熱是由從內到外同時進行的，克服了在常規乾燥中因物料表面首先乾燥而形成硬殼板結阻礙內部水分繼續向外移動的問題，這樣就不會出現膨化的效果。
再者，微波真空乾燥便於控制，連續自動化生產，設備簡單，工藝先進。微波的功率可即時控制，乾燥溫度在22℃-100℃之間任意調節，真空度可達到-0.097MPa。
最後，微波真空無破壞性，可在較低的環境溫度下進行乾燥，不需要高的表面溫度。通過微波只能空乾燥設備加工后的產品能過保存的時間更長，並且能保持物料原有的營養成分及色、香、味等傳統特色。
微波真空乾燥還有很多其他的優勢和特點，其在乾燥的同時還有殺菌的作用，節能安全，體積小，安裝維修方便等等。微波真空乾燥不僅提高產品品質，也能提高生產效率，降低了企業的投資成本，帶來更大經濟效益，是一種不可多得的乾燥方式，值得大力的推廣應用。
