佳辰實業股份有限公司

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佳辰實業股份有限公司簡介

佳辰公司於民國77年4月正式生產冷凍烤鰻產品，其製造流程由原料鰻檢驗入廠，經蓄養、冰鎮、裂解、調理後，再經三次烘烤、一次蒸煮，最後經預冷製程進入急速冷凍系統後即為成品。該公司生產的冷凍烤鰻全數外銷日本……

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地址：屏東縣南州鄉大同路99號
網址：http://www.just-champion.com.tw/

佳辰實業股份有限公司介紹

佳辰公司於民國77年4月正式生產冷凍烤鰻產品，其製造流程由原料鰻檢驗入廠，經蓄養、冰鎮、裂解、調理後，再經三次烘烤、一次蒸煮，最後經預冷製程進入急速冷凍系統後即為成品。該公司生產的冷凍烤鰻全數外銷日本，產量由民國77年的420公噸，逐年提升至民國80年的1,400公噸，面對台幣升值以及環保法規的雙重壓力，深刻體認到唯有施行減廢，才是兼顧生產與環保的最佳途徑。因此，不斷地改善生產製程、污染防治設備以及製造環境，並在廠內提倡「保護環境、人人有責」的觀念。本公司擁有GMP.HACCP,輸歐盟許可等認證,生產及出口漁產品。