純水機製造的純水不僅可用於日常的飲用，泡茶、沖咖啡、沖奶粉、製冷飲等，直接生飲效果更佳，用純水制出冰塊晶瑩透明、乾淨衛生、純水還可以用於蒸飯、煲湯、熬粥等，做出的食品味道純正，需要生食瓜果蔬菜時，最好用純水清洗最後一遍，純水機製造的純水不僅可用於日常的飲用，泡茶、沖咖啡、沖奶粉、製冷飲等，直接生飲效果更佳，用純水制出冰塊晶瑩透明、乾淨衛生、純水還可以用於蒸飯、煲湯、熬粥等，做出的食品味道純正，需要生食瓜果蔬菜時，最好用純水清洗最後一遍，吃起來更放心，純水不會刺激皮膚，如果用它洗臉，能起到美容作用。
純水機的凈水系統是以反滲透膜為核心的，反滲透膜之前的部分可稱為前處理，反滲透膜之後稱為後處理，下面對其進行分別分紹：
1、前處理：
前處理是對原水進行初級凈化，為反滲透膜提供水源。其主要作用是保護反滲透膜。前處理必須具備的兩級濾芯：沉澱濾芯、活性碳濾芯。前置活性碳芯不僅能去除原水中的異嗅、異味，還可對水的濁度、色度、有機物、鐵、酚、F、As、Hg、Al、CHCl3、CCL4、余氯等具有明顯降低作用。通過去除自來水中余氯，可防止氧化性極強的氯對反滲透膜的損壞。前處理還可以根據需要增加樹脂濾芯，降低原水的硬度，防止反滲透膜表面結垢。
2、反滲透和反滲透膜：
滲透是一種自然現象，是指溶液中的溶劑通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液轉移的現象。反滲透又稱逆滲透，與滲透現象相反，是一種人為現象。反滲透是指在一定壓力下，高濃度溶液中的溶劑通過半透膜向低濃度溶液轉移的現象。反滲透膜是為了實現反滲透現象，採用特殊工藝合成的一種半透膜。它能去除水中的大顆粒雜質、膠體、微生物、有機物、重金屬等，對溶解性固體(鹽)也有較高的去除率。經反滲透膜處理后就可以得到安全、衛生的純凈水。
3、后處理：
純水機的后處理可採用活性碳濾芯、紫外線滅菌燈等。後置活性碳濾芯的作用是將反滲透膜製造的純水進行深度處理，去除水中揮發性有機物、氣味、改善純凈水的口感。尤其是使用壓力式儲水桶的純水機，後置活性碳能有效去除儲水桶產生的橡膠味。紫外線滅菌燈經常在高檔純水機上使用，可防止純凈水被二次污染。
4、增壓泵和控制系統：
由於反滲透膜需要0.4-0.8MPa的原水壓力，所以純水機凈水系統必須加裝專門的增壓泵。增壓泵一般採用24V直流電源，由水位開關或壓力開關進行控制。
