工作原理： 主機通過減速機帶動中心軸轉動，軸的上端聯結著梅花架，架上裝有磨輥裝置並形成擺動支點。磨輥裝置不僅圍繞中心軸迴轉，還圍繞磨環公轉，磨輥本身因摩擦作用而自轉。梅花架下裝有鏟刀系統，其位置處於磨輥下端，鏟刀與磨輥同轉過程中把物料拋起喂入磨輥磨環之間，形成墊料層，該料層受磨輥旋轉產生向外的離心力（即擠壓力）將物料碾碎，由此而達到制粉目的。
選粉機通過調速電機帶動轉盤上的葉片旋轉，形成對粉子的分級作用。合格的成品粉子通過葉片隨氣流吸入大旋風收集器內，氣流與粉子被分離后，粉子被收集。不合要求的粉子被葉片拋向外壁與氣流脫離，粗粉子因自身重力的作用落入磨室進行重磨。當帶粉氣流進入收集器時，是高速旋轉狀態，待氣流與粉子分離后，氣流體壁收縮向中心移動至錐底時形成一個旋轉向上的氣流圓柱，這時粉子掉落被收集。收集器下端裝有鎖粉器，其作用是將外界正壓氣體與收集器負壓氣體隔離開，如不裝鎖粉器或鎖粉器的舌板吻合不嚴就會造成不出粉或出粉少，嚴重影響整機產量。
