一、目前國內使用的真空冷凝設備 目前國內糖廠使用的真空冷凝設備有三種。 （一）淋灑式 冷凝器 +真空泵系統 這是國內外很早就使用的傳統的真空冷凝設備。由一個淋灑式冷凝器與一個真空泵組成，屬乾式接觸式冷凝器。其最大優點是：在所有的真空冷凝系統中，其用水量是最少的。其缺點是：淋灑式冷凝器與真空泵費用是這幾種真空系統中最大的，真空泵容易損壞，維護麻煩，配件貴；運行耗電多；真空度受所套配的真空泵的功率及效能限制。 （二）傳統的TDP水噴射冷凝器 此種冷凝器於70年代開始在我國糖廠使用，是至今為止我國大多糖廠普遍使用的傳統的水噴射冷凝器，其特點是能把淋灑式冷凝器的冷凝作用與真空泵排除空氣（包括不凝結氣體）的作用合併在一個簡單的設備中同時完成。與淋灑式冷凝器+真空泵系統相比，其優點是：結構簡單，易於製造；無機械運轉部件，操作、調節、維修簡便，不用專人管理；能耗比真空泵系統低5~10%。其缺點是：用水量比真空泵系統大，水壓要求高（0.15MPa以上）在使用循環水（水溫約30℃）時，由於其冷凝效果不好，真空嚴重偏低，不能滿足煮糖要求。 （三）進口或仿製的印度噴射霧化式冷凝器 該類型冷凝器由印度SEDL公司製造，最早於2005年由東亞糖業寧明公司引進使用，現已有多家企業仿製生產。與TDP水噴射冷凝器相比，該類型冷凝器有以下改進。 1、在垂直噴射的基礎上，增加了橫向噴射的噴嘴裝置，增大了低溫的橫向噴射水流與高溫的汁汽流的接觸面積和接觸時間，使冷熱流體的熱交換較充分，冷凝形成真空的效果也較好。 2、在器內增加了過濾裝置，有利於清渣，避免水質不好造成噴嘴堵塞。 3、可採用自控調節系統，通過罐內真空信號反饋調節氣動蝶閥的開啟從而控制進水的流量，達到節水節能的效果。 經過國內數家糖廠多年使用檢測，該種冷凝器有以下優點： （1）真空度較高且較穩定； （2）用水量比傳統TDP冷凝器省約20%而真空度要比TDP冷凝器高； （3）所需水壓較低，0.05~0.15MPa即可。 二、NLZ型逆流冷凝真空器的結構特點及性能。 （一）NLZ型逆流冷凝真空器的結構
該產品是由南寧市馬土特機械製造有限公司與廣西工業職業技術學院的糖機專家、資深教授在對印度進口的噴射霧化式冷凝器進行吸收、消化基礎上，於2007年獨立自主創新設計的一款擁有自主知識產權的新型冷凝真空器，該新型逆流冷凝真空器與印度進口及仿印度式冷凝器相比，在結構上又有多項改進，性能更為優越。NLZ型逆流冷凝器的結構見下圖。這兩種冷凝器的結構及性能對比見下表。
慧聰暖通製冷網配圖：兩種冷凝器結構性能對比
點擊此處查看全部新聞圖片
相關閱讀：
冷凍冷藏 常用組合式 冷庫 冷凝器介紹(圖)
蒸髮式冷凝器：TEC型冷凝器特點及構造
製冷展講座預告:靜態製冷用冷凝器新技術
一、目前國內使用的真空冷凝設備
目前國內糖廠使用的真空冷凝設備有三種。 （一）淋灑式冷凝器+真空泵系統
這是國內外很早就使用的傳統的真空冷凝設備。由一個淋灑式冷凝器與一個真空泵組成，屬乾式接觸式冷凝器。其最大優點是：在所有的真空冷凝系統中，其用水量是最少的。其缺點是：淋灑式冷凝器與真空泵費用是這幾種真空系統中最大的，真空泵容易損壞，維護麻煩，配件貴；運行耗電多；真空度受所套配的真空泵的功率及效能限制。
（二）傳統的TDP水噴射冷凝器
此種冷凝器於70年代開始在我國糖廠使用，是至今為止我國大多糖廠普遍使用的傳統的水噴射冷凝器，其特點是能把淋灑式冷凝器的冷凝作用與真空泵排除空氣（包括不凝結氣體）的作用合併在一個簡單的設備中同時完成。與淋灑式冷凝器+真空泵系統相比，其優點是：結構簡單，易於製造；無機械運轉部件，操作、調節、維修簡便，不用專人管理；能耗比真空泵系統低5~10%。其缺點是：用水量比真空泵系統大，水壓要求高（0.15MPa以上）在使用循環水（水溫約30℃）時，由於其冷凝效果不好，真空嚴重偏低，不能滿足煮糖要求。
（三）進口或仿製的印度噴射霧化式冷凝器
該類型冷凝器由印度SEDL公司製造，最早於2005年由東亞糖業寧明公司引進使用，現已有多家企業仿製生產。與TDP水噴射冷凝器相比，該類型冷凝器有以下改進。
1、在垂直噴射的基礎上，增加了橫向噴射的噴嘴裝置，增大了低溫的橫向噴射水流與高溫的汁汽流的接觸面積和接觸時間，使冷熱流體的熱交換較充分，冷凝形成真空的效果也較好。
2、在器內增加了過濾裝置，有利於清渣，避免水質不好造成噴嘴堵塞。
3、可採用自控調節系統，通過罐內真空信號反饋調節氣動蝶閥的開啟從而控制進水的流量，達到節水節能的效果。
經過國內數家糖廠多年使用檢測，該種冷凝器有以下優點： （1）真空度較高且較穩定；
（2）用水量比傳統TDP冷凝器省約20%而真空度要比TDP冷凝器高； （3）所需水壓較低，0.05~0.15MPa即可。
二、NLZ型逆流冷凝真空器的結構特點及性能。 （一）NLZ型逆流冷凝真空器的結構
該產品是由南寧市馬土特機械製造有限公司與廣西工業職業技術學院的糖機專家、資深教授在對印度進口的噴射霧化式冷凝器進行吸收、消化基礎上，於2007年獨立自主創新設計的一款擁有自主知識產權的新型冷凝真空器，該新型逆流冷凝真空器與印度進口及仿印度式冷凝器相比，在結構上又有多項改進，性能更為優越。NLZ型逆流冷凝器的結構見下圖。這兩種冷凝器的結構及性能對比見下表。
