向日葵花盤簡稱葵盤，營養豐富，豬愛吃，且食後生長速度加快。葵盤含粗蛋白質9%（與燕麥、大麥相當），粗脂肪 6.5%，粗纖維 17.7%，灰分10.1%，無氮浸出物48.9%，果膠2.4%～3%。飼餵時，將葵盤晒乾后粉碎，按10%～20%的比例添加到日糧中餵豬即可。
葵盤中的果膠是一種複雜的多糖，不僅有營養，而且是很好的黏著劑，在一般粗飼料中加入適量葵盤糠，水煮后即變成帶有黏性的糠粥，豬很愛吃。
