具有高溫滅菌作用的箱體有滅菌箱、烘箱，很多人都認為這兩種是同樣的產品，因此將二箱體混合使用，其實這二種箱體還有著基本的不同。烘箱有時又稱為乾燥箱，一般又可分為真空乾燥箱和鼓風乾燥箱，我們常說的烘箱指的是鼓風乾燥箱，其溫度最高，因為他只是利用高溫烘乾產品的工具，因此溫度很高，但高溫容易破壞箱體內的石棉網，易染菌，雖然高溫可以殺死細菌但其安全度仍是不夠的，所以想用烘箱滅菌的用戶還是小心的好。滅菌箱為了避免石棉網染菌具有溫度控制器，嚴格控制其溫度，避免箱體內反覆有細菌滋生，達到高溫滅菌的作用。
從原理上來說，乾燥箱是通過電阻加熱，箱內溫度升高再加上吹風，使水分快速蒸發掉，從而達到乾燥的目的。 而乾熱滅菌箱是高溫乾熱對微生物有氧化作用，使蛋白質變性，電介質濃縮引起中毒。其中主要是通過氧化作用破壞細胞原生質，使微生物死亡，所以在一定的加熱時間內可殺死一切微生物。
從應用領域來說，乾燥箱廣泛應用於焊條行業、浸漆行業、印刷行業、眼鏡行業、電機行業、製藥行業，二乾熱滅菌器主要應用在各類實驗室、醫療、製藥、食品加工等領域。
從控溫範圍來說，乾燥箱一般在300度，還可以更高，400度、500度；二乾熱滅菌箱最高只能到250度。
所以，乾燥箱可以滅菌但不可靠，二乾熱滅菌箱滅菌可靠。
