選擇乾燥設備一定要兼顧配套設備，因為乾燥系統是由乾燥設備和附屬設備組成。附屬設備選擇是否得當也是關鍵一環。一般情況下，乾燥系統主要由通風設備、加熱設備、主機（乾燥設備）、氣固分離設備、供料設備等組成。
能源費用的上升以及對污染限制的規定，工作條件和操作安全性等對工業乾燥機的設計和選擇有著直接的關係。有人對這些設計因素影響（特別是懸浮式乾燥機設計，例如噴霧、閃蒸和流化床乾燥機）已經給予了充分的討論，在對各種型號乾燥機的選擇階段也一定要考慮到這些因素。有時候，在對不同物料和不同場合都可進行加工的乾燥裝置時，人們必須在設計階段就把這些因素考慮進去。
對於氣體來說，由於排除灰塵，乾燥裝置可以引起污染。在某些地方，既使是蒸汽也是不能允許的。一般的要求是，排除的尾氣中的灰塵濃度低於20~50mg/Nm3，並且得必須設置高效除塵器。重要的是，在一定的條件下，適於對粗糙顆粒的乾燥。另一方面，顆粒愈大，乾燥時間愈長。在粉粒物料乾燥中，對粉塵的聚集和氣體凈化通常採用旋風分離器、袋式過濾器或靜電聚塵器等。在其它形式中，如對漿狀、片等物料乾燥時，粉塵只是在物料對流乾燥中發生。為了排除有害氣體污染，人們可藉助於吸收、吸附或焚化等手段。
第一節 除塵設備
對於氣體來說，由於夾帶灰塵，乾燥裝置可以引起污染。在某些地方，既使是蒸汽也是不能允許的。
乾式除塵系統的選擇方向見表3-1。
表3-1除塵系統的選擇方向
要求 推薦系統
低成本,有效,易清洗 旋風分離器
中等成本,高效,運行費用高 布袋除塵器
處理量大 靜電除塵器
產品回收,粒度小 旋風分離器+濕式除塵器
一、旋風分離器
旋風分離器廣泛應用在對流乾燥系統中，是從氣體中收集產品的主要設備。旋風分離器結構簡單，製造方便，只要設計合理，製造恰當，可以獲得很高的分離效率。對含塵量很高的氣體，同樣可以直接進行分離，並且壓力損失也比較小，沒有運動部件，所以經久耐用。除了磨削性物料對旋風分離器的內壁產生磨損或細粉粘附外，沒有其它缺點。
在正常情況下，理論上旋風分離器能夠捕集5μm以上的粉體，分離效率可達90％以上。但是，在實際生產運行中，往往由於製造不良，安裝使用不當或操作管理不完善等原因，造成分離效率下降。一般只有50%～80%，有時甚至更低。
旋風分離器也稱作離心力分離器，它是利用含細粉氣流作旋轉運動時產生的離心力，把細粉從氣體中分離出來。
嚴格地說，旋風分離器內氣流的運動情況相當複雜。由於細粉的凝聚與分散，器壁對細粉的反彈作用以及粒子間的摩擦作用等原因，分離機理很複雜，理論上的研究從未停止過。
含細粉的氣流進入旋風分離器后一面沿內壁旋轉一面下降，由於到達圓錐部后旋轉半徑減小，根據動量守恆定律，旋轉速度逐漸增加，氣流中的粒子受到更大的離心力。由於離心力產生的分離速度要比受重力作用的沉降速度大幾百倍甚至幾千倍，使細粉從旋轉氣流中分離，沿著旋風分離器的壁面下落而被分離。氣流到達圓錐部分下端附近就開始反轉，在中心部分逐漸旋轉上升，最後從升氣管排出。
旋風分離器直徑越小，入口速度越大，旋轉次數越多，則分離粒徑越小。對於實際的旋風分離器，由於氣流的擾動與壁面的摩擦，粒子分佈不均、粒子與壁面的反彈作用以及形狀的影響，分離器臨界粒徑不是那樣準確，在分離出的物料中也會混入一部分細粒子。
旋風分離器的壓降也是一項重要性能指標，一般與氣體進口速度的平方成正比，即可用下式表示
旋風分離器的分離效率是很重要的技術指標，含細粉氣體中的粒子通常是由大小不均的顆粒組成。在分離技術上常用分散度來反應粒度分佈情況，分散度是細粉中各種粒級所佔的質量百分數。
實踐證明，分離效率不僅與分離器的結構和操作條件有關，而且隨粒度分佈而變。同一設備在相同的操作條件下，粒度分佈不同，全效率也不同。因此，在分離技術上又用粒度分佈來確定分離器的分離效率，這就是分級效率。表示了分離器對某一粒級粉體的分離效率。
當處理氣量較大時，採用一台旋風分離器尺寸過大，效率有下降趨勢，可採用幾個小直徑的旋風分離器並聯組成一個旋風分離器組。減小旋風分離器的直徑，將使離心力和粒子沉降速度提高，因而也提高了除塵效率。
二、布袋除塵器
布袋除塵器（袋濾器或袋式除塵器）經常作為從乾燥尾氣中分離粉狀產品的最後一級氣固分離設備，是截留尾氣中粉體的最後一道防線。布袋除塵器的特點是捕集效率高，可以說，在眾多的氣固分離設備中，它的捕集效率是其它設備所不及的，特別是捕集20μm以下的粒子時更加明顯，效率達到99％以上。
布袋除塵器主要由濾袋、袋架和殼體組成，殼體由箱體和凈氣室組成，布袋安裝在箱體與凈氣室中間的隔板上。含塵氣體進入箱體后，粉體產生慣性、擴散、粘附、靜電作用附著在濾布表面，清潔氣體穿過濾布的孔隙從凈氣室排出，濾布上的粉塵通過反吹或振擊作用脫離濾布而墮入料斗中。
（一）袋濾器的工作參數
從袋濾器的工作原理出發，工作阻力在一定範圍內隨粉塵在濾布上粘附量的增加而增大，阻力的變化會造成系統通風量的波動，對分離效率有較大影響，工作阻力主要由結構阻力、清潔濾布阻力和濾布上附著粉塵層阻力三部分組成。設備阻力的主要是由后兩個阻力所決定。
值得注意的是，乾燥操作尾氣是高含塵、高濕含量氣體，要特別注意袋濾器的工作溫度。一般操作溫度要高於露點溫度10～20℃，否則一但結露，粉塵大量粘附濾布、阻力陡然增大，嚴重時會造成系統不能工作。
（二）濾布
前面曾提到，決定捕集效率的重要因素是濾布,從某種意義上講它起決定作用，正確選擇濾布是提高捕集效率的關鍵，選擇濾布時應滿足下列條件：
①所捕集的粉體能附著在濾布上構成過濾層；
②選擇濾布的間隙應大於顆粒的直徑；
③附著在濾布上的粉體應容易剝落；
④對酸鹼等氣體應有一定的化學穩定性；
⑤容易洗滌且不易收縮；
⑥在處理介質的溫度下長期工作不破損。
（三）布袋除塵器的結構
目前應用最多的布袋除塵器有兩種型式，一種為電磁脈衝反吹除塵器，另一種為機械迴轉反吹除塵器。電磁脈衝反吹除塵器外殼以方形居多，布袋分成若干排，每排的數量相等。布袋上方有反吹的氣管，反吹時間由電磁閥控制，可以依次對每排布袋進行反吹，使布袋外粘附的粉體及時從布袋上脫落。機械迴轉反吹的外殼呈圓形。為提高分離效率，常設計成蝸殼狀入口，大顆粒在離心力的作用下沿筒壁落入料斗，小顆粒彌散於濾室的空間,從而被濾袋阻留粘附在濾布外面。潔凈氣室內設有迴轉臂，引入高壓潔凈空氣周期性向袋內反吹，使粘附在濾布上的粉塵脫落。
兩種除塵器各有優缺點，脈衝式除塵器可以自動控制反吹周期及反吹時間，但反吹氣量較少，如果濾袋較長時,末端的反吹效果不佳。機械迴轉反吹氣量較大，反吹效果較好，但對系統有一定影響，使系統壓力產生波動。由於引入的是常溫空氣，工作時有使濾袋內空氣結露的傾向，操作時應加以注意。
三、空氣過濾器
有些物料的乾燥，比如食品、藥品以及生物製品，要求乾燥用的空氣衛生條件很高，對進入系統的空氣要進行過濾。過濾器一般安放在系統的最前端，通過過濾器后的空氣才能進入加熱系統。
過濾器的材料一般採用油浸式濾層，濾層用不鏽鋼絲形成絨團（也可以採用鋼絲絨、銅絲絨、尼龍纖維、中孔泡沫塑料），噴以輕質定子油，或真空泵油，製成每塊50×50cm左右的單體厚約5～12cm的過濾層，也可以採用其它材料。根據要求可以用一層或多層疊加在一起作為過濾層，過濾層的兩面用鋼網夾緊固定后再安裝在過濾器的殼體上。
四、文丘里除塵器
文丘里除塵器(文氏除塵器)是濕式除塵器的一種。文丘里除塵器(文氏除塵器)是將氣體中的塵粒被水滴捕集，變氣固分離為氣液分離，以達到除塵目的。文丘里除塵器按引液方式可分為中心噴液、周邊徑向內噴、液膜引入、氣流能量引入等幾種方式。氣體中粉塵的捕集、氣液分離均由一台設備完成，能有令人滿意的效果。
文氏除塵器主要有收縮管、喉徑、擴散段、旋流器、導流體、導流片、分離室組成，見圖3-1。含塵氣體從下方進入除塵器，在喉徑處速度達到最大值。捕集用水在泵的作用下切向進入旋流室，喉管處有一環縫，與旋流室相通。水在旋流室旋轉並有一壓力，經環縫進入喉管后形成旋轉的液膜。
液膜受到高速氣流衝擊迅速霧化，霧化后霧滴加大了與氣體接觸面積。由於二者之間存在速度差，使氣體中粉塵被霧滴捕集與氣體分離。氣體夾帶霧滴向上運動，遇導流片後由垂直運動變為旋轉運動，產生的離心力使霧滴被甩向器壁后粘附在水膜上與氣體分離，從而也強化了捕集作用。上部擴散段使氣體速度下降，起沉降作用，從而降低了霧滴的夾帶量，被凈化后氣體從頂部排出。
圖3-1文丘里除塵器
1—進氣口 ；2—導流體 ；3—導流片 ；4—檢修孔 ；5—排風口 ；6—沉降室 ；7—回水管 ；8—錐體 ；9—旋流室
五、箱式水膜除塵器
除塵器內設有一至二塊孔板，每塊板的上方設有噴頭。含塵氣體從進風口進入除塵器內，遇折流板突然形成180°轉向，氣流產生很大的離心力，粉塵向氣流的外方移動，與水面接觸后被吸附。形成第一級分離。到達孔板下方時，與孔板下來的水滴接觸，又有部分粉塵被水滴吸附。噴頭噴下的水滴落到孔板后受到從孔板下通過的上升氣流的作用，在孔板上產生60～80mm的泡沫層。氣流在通過孔板時，粉塵與水接觸面積最大，也是捕集率最高的位置。通過孔板后的氣流必然夾帶部分霧滴，當上升到離心除沫器的導流片間隙時，氣流由直線運動變為螺旋運動。強烈的旋轉運動把被夾帶的霧滴甩到器壁上形成水膜並沿器壁流回水箱內，凈化后的氣體從排風口排出。箱式水膜除塵器結構見圖3-2。
圖3-2箱式水膜除塵器
1—排氣口 ；2—導流體 ；3—導流片 ；4—孔板 ；5—進氣口 ；6—益流管 ；7—排污管 ；8—循環水管 ；9—檔板 ；10—水箱 ；11—堰板 ；12—噴頭 ；13—檔氣板
六、箱式洗滌器
箱式洗滌器為卧式填料層洗滌器，填料層由多層網組成，厚度視工藝條件而定，一般為二至三道這樣的填料層組成。填料層上方有噴淋管，使網層處於濕潤狀態。含塵氣體通過填料層時，增大了氣液接觸表面積，被捕集下來的的粉塵同水一道流回水箱，捕集用水可以循環使用。為保證填料全部被水沖洗，一般都有一個傾斜角度。這種洗滌器的用水量較少，一般為0.15～0.5L/m3,設備阻力因填料層厚度而異。當入口含塵氣體濃度為10～12g/m3時，捕集粒徑為2μm的粉塵效率可達90％。箱式洗滌器設備結構見圖3-3。
圖3-3箱式洗滌器
1—水箱 ；2—進水管 ；3—氣箱 ；4—洗滌水管 ；5—上蓋 ；6—錐體 ；7—進氣管 ；8—孔板 ；9—排污口 ；10—支架 ；11—篩網
第二節 熱源
乾燥離不開熱源，但因被乾燥物料比較複雜，對熱源及換熱設備都有不同的要求，一旦被乾燥物料確定下來后，熱源的選擇就有根據了。乾燥器熱源的種類及換熱設備的形式在很大程度上決定設備的運轉費用及生產成本，所以設備的技術經濟指標不僅取決於乾燥設備本身的合理設計和正常操作，而且在很大程度上還與所選擇的熱源及利用方式密切相關。
一、熱源的選擇
乾燥的熱源常用的燃料主要有固體燃料、液體燃料、氣體燃料、熱載體及電能等。具體地說主要有各種燃燒物（煤、天然氣、液化石油氣、可燃化學氣體）與空氣的燃燒產物、水蒸汽、熱水、電能和具有一定熱量的尾氣、廢液、廢油渣等。如果幹燥用的熱空氣需間接換熱，換熱介質還有導熱油（道生油等）。熱源選擇應考慮的內容，主要集中在以下幾個方面：
① 滿足產品質量的要求。加熱溫度，熱源的潔凈程度都對產品質量有很大影響；
② 滿足環保要求。一些燃燒的熱源在燃燒過程中會產生異味或煙霧，排至大氣後會產生污染，這類熱源應慎重使用，如果一定選用也要進行環保處理；
③ 經濟易得。所選用的熱源應因地置宜，既考慮各種熱源的費用,又要考慮容易獲得；
④ 安全可靠。這一點對直燃式熱源更為重要，有些被乾燥物料易燃、易爆或易氧化，處理這類物料最好選用間接換熱的熱源，選用直燃式要有特殊的阻燃或防爆措施；
⑤ 易於操作。所選用的熱源儘可能方便操作和自動控制，才能保證產品質量穩定。
熱源的種類及使用方法見3-2表、表3-3。
表3-2熱源的種類及使用方法
熱源 加熱方式 備註
固體燃料
液體燃料
氣體燃料 直接燃燒式(直焰式)
間熱加熱式(間接式) 直接採用燃燒氣體
利用熱交換間接
加熱氣體
水蒸汽、溫水及熱油等 用於產生熱空氣
送入乾燥器的加熱部 熱空氣乾燥器
傳導加熱乾燥器
電氣 電加熱
紅外加熱
高頻加熱 小型熱空氣乾燥器
輻射乾燥器
高頻加熱
熱泵 低熱源的升級 主要用於40~50℃的熱空氣乾燥
太陽能 熱交換，產生熱空氣 主要用於熱空氣乾燥
廢熱 直接或間接式 焚燒爐，鍋爐尾氣
表3-3 熱源特性
熱源種類 溫度調節 潔凈度 設備費
LPG（液化天然氣）
城市煤氣 （小口徑）
（大口徑） ◎
◎ ○
○ 中
中
煉油 直焰式
間接式 ◎
○ ○
◎ 低
中
重油 直焰式
間接式 ◎
○ △
◎ 低
中
蒸汽
溫水 產生熱空氣
傳導加熱 ◎
◎ ◎
◎ 中
中
電氣 熱空氣
輻射，傳導
高頻加熱
熱泵 ◎
○
△
○ ◎
◎
◎
○ 中
中
高
高
太陽能 △ ◎ 高
廢熱 直接式
間接式 △
△ △
◎ 低
中
註：表中符號◎——良好，○——一般，△——較差
為了評價乾燥費用，應對許多客觀條件綜合分析。大多數對海參乾燥設備，常用各種被加熱的氣體為乾燥介質。熱空氣適用於物料不宜被氧化的操作，煙道氣用於高溫操作，物料在含碳情況下不影響產品質量，也不與二氧化碳或二氧化硫反應。氮氣主要用於物料易被氧化，物料中的液體在含氧乾燥條件下易燃易爆的情況下。在通常，用氮氣作為乾燥介質裝置是密閉的，也就是閉路循環系統。如果溫度在130℃以上物料不會改變性質，則可用過熱蒸汽乾燥。在乾燥懸浮或半懸浮狀態下的聚合物，如聚乙烯、苯乙烯共聚物時，乾燥裝置中聚集有大量的靜電荷，在這種場合下，要進行防爆處理，最好用空氣或過熱蒸汽作為乾燥介質。
二、熱源的種類
（一）蒸汽
蒸汽是一種清潔、安全和廉價的熱源，主要用於間接換熱的設備中。經過換熱設備進行傳導傳熱，放出顯熱后成冷凝水排出。蒸汽壓力高時換出的空氣溫度就高，乾燥工藝條件決定所需的壓力與蒸汽量。如果工廠有0.6～0.8MPa的蒸汽，就可以通過換熱器將乾燥介質（空氣、氮氣或其它氣體）加熱至150～160℃。理論上，離開換熱器乾燥介質溫度大約低於蒸汽溫度5～7℃。
（二）熱水
如果熱水的溫度達到90～130℃，則可以為認為它有一定的利用價值。主要可以用於操作溫度較低的某些乾燥物料，如含有溶劑的乾燥或作為預熱的輔助性熱源，通過換熱的形式能使乾燥介質達到50～90℃的溫度。
（三）電
電能主要用於小型乾燥器或要求控制標準很高的場合。電能通過電熱管轉換成熱能，用以加熱乾燥介質。電能是高檔能源，無任何污染問題，可以單獨作為一種熱源，也可以與其它換熱設備一起作為二級加熱設備。但使用電加熱器時注意熱空氣的出口溫度最好不要超過350℃，否則可能會燒壞電熱管，電線的結點處也容易熔斷。另外，在停機時一定要使電加熱器的出口溫度降至100℃以下時才能關掉風機，以免燒壞設備。
（四）煤炭
煤炭是比較廉價的燃料，煤燃燒產生的煙道氣可以採用換熱的方法加熱換熱介質，也可以經過除塵后直接用煙道氣進行乾燥。但對雜質含量要求嚴格的物料或精細化工產品一般不採取煤直燃的方法。煤煙道氣能達到很高的溫度，用在某些建築材料的乾燥上可以達到降低能源消耗的目的。
（五）燃油
燃油既可以直接燃燒產生煙道氣又可以間接換熱，燃油的燃燒要用專用的燒嘴，不同的燃油要配不同的燒嘴。一般情況下，用於低粘度燃油的燒嘴結構較簡單，價格也不貴。粘度高的燃油燒嘴結構比較複雜，價格較昂貴。
（六）可燃氣體
煤氣、天燃氣、液化氣以及其它可燃性化學氣體均可以作為乾燥的熱源，這類氣體具有相當高的熱值，它們的主要優點是燃燒的產物可以直接用做乾燥介質，並可以達到很高的溫度（通常可以達到300～800℃）。在氣體燃燒時，通常也需要特製燒嘴對氣體分散，使之燃燒更加完全。關於燒嘴的形式，在化工和醫藥工業中多半採用各種結構的低壓燒嘴。高壓燒嘴雖然燃燒速度快、溫度高，但需要較高的風壓，使用時噪音較大，而且容易發生回火。可燃氣體中多數都含有一定量的硫，對於被乾燥物料不允許接觸硫的場合,可以將可燃氣體在燃燒前脫硫處理。工業生產中，用氧化鐵，氧化鋅和活性炭等，能將煤氣中含硫量降至1PPm以下。
對於某些含硫量較高的天燃氣，可以先用活性炭脫硫，再用氧化鋅處理。這種物理吸附和化學反應吸附相結合的凈化方法，已被工業實踐證明效果良好。
（七）導熱油
有機高溫載熱體加燃燒爐換熱是乾燥常用的換熱設備，這種被稱為導熱油爐的換熱器有其它工業爐不能比擬的優點。當生產工藝要求在180～250℃時的高溫加熱，若採用蒸汽換熱，則飽和蒸汽壓力需要4 Mpa，工作溫度也僅能達到250℃。但採用導熱油爐，飽和蒸汽壓力在小於0.7MPa時就可以達到 280 ℃，所以導熱油爐換熱具有低壓高溫的特點。
以間接方式將熱量從加熱器傳遞到乾燥器的傳熱介質稱為熱載體，工業熱載體可分為有機熱載體和無機熱載體兩大類，有機熱載體俗稱導熱油。
早在1931年，美國道生化學公司研究並創製了載熱體，命名為「道生油」。道生油通常是聯苯和聯苯醚的混合物，如聯苯26.5%,聯苯醚73.5%的道生油，這種組份的道生油使用溫度高，熱穩定性也好。但由於它的凝固點較高，250℃以 上必須帶壓操作，而且高溫下滲透性強，有特殊難聞氣味和毒性，污染環境，為此，國內外都在開發新型高溫載熱體以取代道生油。目前國內生產導熱油的廠家也很多，選擇並不困難，但一般只能提供300 ℃以下的導熱油。
我國載熱體的研究起步較晚，七十年代末才開始研究工作，但進展較快。某些產品已經趕上國外同類產品水平。國產有機載熱體按生產原料可分為兩大類，一類是以石油產品為原料，這一類稱為導熱油，由於石油的比熱較大，並可選擇適當餾分，資源也比較充足，一般選用環烷基或芳烴混合基原料，加抗氧化耐熱添加劑而製得。另一類是以有機物為原料而製得。
三、空氣換熱器
（一）熱管換熱器
熱管換熱器是一種利用封閉在管內的工作物質反覆進行物理相變或化學反應來傳遞熱量的一種換熱裝置。熱管技術是一項新技術，自一九六四年第一支熱管問世以來，到現在也僅有三十多年的歷史。由於它在回收餘熱、預熱空氣等方面顯示出很多優點，熱管技術得到飛速發展，種類和功能也很多。根據熱管的工作原理，按工作液的工作方式，可以分為物理熱管和化學熱管。
物理熱管是利用工作液的物理相變（流化、凝結）傳遞熱量。化學熱管是利用工作物質化合與分解反應傳遞熱量。在噴霧乾燥系統中，利用熱管換器間接加熱空氣，已經獲得良好的經濟效益。熱管的工作液根據需要可以選擇不同的液體，但每種工作液都有它合適的工作溫度範圍。
（二）燃煤熱風爐
以煤為燃料的熱空氣爐，多數是以間接換熱的方法加熱空氣。在間接換熱過程中，一般有兩種情況，一種情況是爐內設有通風管，冷空氣走管層，煙道氣走殼層。煤燃燒產生的熱量對管的外壁進行輻射，熱量通過管壁傳向內管，然後再與內管的冷空氣進行加熱。爐的進口為冷空氣，經加熱后從另一口出來的為加熱到一定溫度的高溫潔凈空氣。另一種為燃煤式導熱油爐，導熱油被加熱后流向另一個換熱器，（如翅片換熱器）再與冷空氣進行換熱。間接換熱的特點是得到的熱氣體潔凈度較高，在換熱過程中空氣無濕度變化，仍保持冷空氣的濕含量。
燃煤熱空氣爐結構比較簡單，加煤方式也有多種，根據工藝需要或換熱量的不同採取不同的加熱方式。由於火焰與換熱管直接輻射，燃氣內又有硫等腐蝕性較強的化學物質，對管的材料有一定要求。這種熱空氣爐有高溫爐和低溫爐之分，當要求出口熱空氣溫度在300℃以上時，換熱管要選用耐高溫、耐腐蝕的材料。另外，管內空氣的運行路徑也應儘可能避免換熱管有局部高溫的存在，否則會影響使用壽命。
熱空氣爐的煙道氣通過管壁向管層內的冷空氣進行傳導傳熱和輻射傳熱，冷空氣在爐內運行四個行程，有三個行程與高溫煙氣進行熱交換，其中有兩個行程可以與兩側高溫氣體同時進行熱交換，因此換熱效率高，煙氣的排出溫度很低。
（三）蒸汽換熱器
蒸汽換熱器是間接換熱設備，由多根散熱排管組成。在換熱時可以根據需要用一組工作，也可以多組串聯使用。排管用紫銅或鋼質材料，為增加傳熱效果，管外套繞翅片，翅片與管子有良好的接觸。用蒸汽做熱介質時，管內通蒸汽，管外翅片間走空氣。由於翅片換熱器的材料及翅片的纏繞形式不同，已有許多規格，並已經系列化。換熱器既適用於蒸汽系統又適用於熱水系統，作為加熱空氣用的換熱器,主要用於乾燥系統及空氣調節系統。如以蒸汽為熱媒，蒸汽的工作壓力為0.03～0.8MPa，主要由順空氣流向三排交錯排列螺旋翅片管組成，翅片管均用φ21×2mm無縫鋼管繞制上15×0.5mm的皺摺鋼帶而成，呈螺旋狀。
根據實際經驗，當蒸汽溫度在130～160℃之間時，乾燥室每蒸發1kg水，大約需要2.0～2.5m2的換熱面積，蒸汽消耗量約為1.8～2.5kg。此時輸出熱空氣的溫度約比加熱器入口蒸汽溫度低６～１０℃。
蒸汽換熱器的連接方法：
蒸汽換熱器一般為多組連在一起，安放位置主要有立式串聯和卧式串聯兩種。立式串聯就是換熱器的迎風面與水平面平行，空氣垂直水平面通過換熱器，卧式串聯是空氣平行水平面通過換熱器，換熱器組與組之間用螺栓連接，為檢修方便，推薦採用卧式安裝。
按蒸汽進入加熱器的方法，又可分為串聯、並聯、並——串聯三種方法，這幾種方法安裝換熱效果不同。
串聯接法就是蒸汽逐一通過換熱器，能充分利用能源，冷凝水排出溫度很低。但需要增加換熱面積，系統升溫速度較慢，有時需幾個小時的時間才能達到規定溫度。
並聯是蒸汽同時通過每組換熱器，又同時排出，使蒸汽換熱器與空氣保持較大的溫差。傳熱速率高，升溫速度快，但冷凝水的排出溫度高，能量利用率較低。
綜合上述兩種方法，採用並——串聯的連接方法更為合理。蒸汽先並聯通過幾組換熱器,經過換熱器的低溫蒸汽再串聯通過後幾組，克服了前兩種接法的缺點。經過測試，如當採用三組換熱器時，進氣方法為前兩組並聯，再與后一組串聯。
（四）電加熱器
電加熱器是電能轉換成熱能，向空氣進行輻射傳熱的加熱設備。電加熱器是多根管狀電熱元件組成。管狀電加熱元件是在金屬管中放入電阻絲，並在空隙部分緊密填充有良好耐熱性、導熱性和絕緣性的結晶氧化鎂粉，再經其它工藝處理而成。具有結構簡單、機械強度高、熱效率高、安全可靠、安裝簡便、易實現溫控自動化的特點。用於加熱相對濕度不大於95％、無爆炸、無腐蝕性氣體。工作電壓不應大於額定值的1.1倍，加熱空氣溫度不應超過300℃。可以獨立使用，也可以作為第二級加熱設備，經常與蒸汽換熱器組合。如果幹燥器熱空氣進口溫度要求200℃，一般蒸汽換熱很難達到要求，這時可以把冷空氣通過蒸汽換熱器加熱到一溫度后再進入電加熱器繼續升溫，達到所要求的溫度。電加熱操作方便，容易實現自動化，但電是高品位能源，運轉達費用較高，不適用於附加值低的物料乾燥系統中採用。
上述內容的論述，是為了在選擇乾燥裝置階段，提供一些對乾燥機選擇所要考慮的因素，要選擇一台各方面都非常理想的乾燥機是不太可能的。但是人們在乾燥機設計或運用過程中通過讀此篇文章，一定會使你的設計，選擇和使用得到很好的改善。
