外觀：只用直觀檢查的方法所看到的潤滑脂特性，通常包括整體外觀、質地、顏色和光澤等。
整體外觀：光滑的、粗糙的、粒狀的、分油的等。
質地：奶油狀的、有彈性的、拉絲的。
顏色：紅色、藍色、黃色、白色等，還可加上限制形容詞「淡」「中等」「深」等。
光澤：光亮的、無光澤的等。
稠度：稠度是指塑性物質在外力作用下抵抗變形的程度。
錐入度：錐入度是潤滑脂稠度的一個量度。錐入度越大，脂越軟。
稠度等級：NLGI（美國潤滑脂協會）分為九個等級，從000到6共九個。
機械安定性：潤滑脂受到機械剪切時抵抗稠度變化的能力，稠度變化值越小，機械安定性越好。
觸變性：潤滑脂受到剪切時，稠度變小，停止剪切時，稠度又增加的性質。
抗水性：潤滑脂抵抗從軸承中沖洗掉的能力，抵抗因吸收水分而使脂的結構破壞的能力，在水存在時防止金屬表面腐蝕的能力。
膠體穩定性：潤滑脂抵抗分油的能力。
相似粘度：通常潤滑脂的粘度隨剪速的增大而變小，所以脂粘度稱為相似粘度或表觀粘度。
