如何保養刀具

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tags:    時間:2014-03-14 00:53:14
如何保養刀具簡介
    一把保養得好的刀是你有用的夥伴。每一個負責和愛惜刀具的使用者(指我們所有人!)應該懂得保養刀具的基本方法。術語"刀照料"當然不僅僅是磨刀,在這篇文章中我……
如何保養刀具正文

    

一把保養得好的刀是你有用的夥伴。每一個負責和愛惜刀具的使用者(指我們所有人!)應該懂得保養刀具的基本方法。術語"刀照料"當然不僅僅是磨刀,在這篇文章中我將重點談到刀具保養的幾個要點,把這些建議和提示與你已有的磨刀知識結合起來,可以幫助你把你的刀具始終保持在最佳狀況。


刀鋒:不生鏽!


刀具最大的敵人就是生鏽,即使廠商使用不鏽鋼來製造刀刃,你也不要傻到以為你的刀永不可能生鏽。只要條件合適,銹斑會毫不猶豫地出現在不鏽鋼面上。尤其是在沿海環境中使用刀具時,更加要注意這個問題,因為海邊的空氣比其他地方潮濕,並混合有鹽份。因此在刀鋒表面塗上一層潤滑油來保護刀刃的鋼面不直接接觸含鹽份的潮濕空氣侵蝕。任何一款潤滑油都可以起到這個作用。我用的是「三合一」(3In-One)的牌子的潤滑油,你可以在附近的五金店或家居中心買到它。另外,它還可以用來作為折刀潤滑油,但是,在你這樣用它之前,我建議你最好先讀後面關於折刀潤滑油的部分。WD-40也非常有效,但我不太願意用它,因為當你用刀的時候,油的味道會沾到手上。如果刀直接沾到海水,你應該在用完后立刻用凈水沖洗,然後上油。


給很受歡迎的「蝴蝶」BenchmadeCQC7用戶的忠告是電鍍表面很容易生鏽。這種生鏽被我稱為表面銹,它不會滲入鋼材內部。我曾親身經歷過這種情況,那是在一個又炎熱有潮濕的夏天,我一連好幾天把我的CQC7970S別在腰帶上,汗水在刀刃上凝干后,留下了淡褐色的銹跡。我一發現,就滴了幾滴3In-One油在有銹斑的地方,並用布輕輕地揩拭,很容易就把銹斑去掉了,後來我常常記得上油,刀也沒有再生鏽。


折刀潤滑油——很重要的章節


保養折刀的另一個要點是注意折刀的樞軸部分的潤滑,3In-One潤滑油同樣很有用,只要幾滴就足夠了。在用過不同潤滑劑之後,我很高興告訴大家我終於找到了完美的折刀潤滑油。它叫?quot;Dri-Lube",是美洲的首位槍品牌廠商,雷明頓(Remington)出品的。它用的是噴霧頭(不含CFC,可以放心使用!),含有特氟隆。我一直用這種潤滑油,質感潤滑,很棒!


建議用Dri-Lube來作折刀潤滑油的幾個理由是:


1、它不含水分,噴后只留下薄層,不沾染,不會形成凝結狀水跡,總之不會弄髒刀身;


2、這個薄層不會吸附纖維和灰塵,不知是什麼原因,折刀很容易吸附微層和纖維;


3、只要噴一點就行了,它不會被沖洗掉或脫落,因此很少一點都可以重複使用,是"很少一點起很大作用的"那類東西。


如果你只用於折刀的話(不過我保證你會忍不住把它用在其他東西的樞軸潤滑上!)。在噴口中有一根細管,方便很精確地噴用。請注意使用時要很小心,尤其是用在黑色刀刃的戰術折刀上的時候,因為潤滑油在黑色電鍍材料上幹了以後會留下一個反光亮斑,如果不小心沾上了,只要用肥皂和水洗掉就行了。


有了潤滑油是一回事,而知道把它用在哪是另一回事,象Dri-Lube這樣的噴霧潤滑油最好用在線鎖刀上。將噴頭細管口對準刀具樞軸部分噴上即可,然後再開、關刀幾次,如果需要就再多噴一點。對背鎖式和滑動聯結式的刀來說,技巧有點不同。將噴頭對準刀刃和刀柄交界處的空隙上油就行了。最好的做法是,打開刀刃與刀柄成90度垂直,然後上油,再反覆開關刀多次,使潤滑油完全滲進去。定期地作好這個工作,確保你的折刀始終在最佳狀態。


刀是我們每天生活中的不可缺少夥伴和工具,也是一種投資,所以我們有充分的理由來保養好我們的刀。精心保養的好刀更好用,也用得更久,能陪伴我們更長時間。以上的心得是建立在我多年收集和使用刀具的經驗的基礎上的,除此之外,你還應該查閱製造商隨刀具一起銷售的保養文檔。

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