金屬材料要進行氧氣切割應滿足以下三個條件：1）金屬燃燒生成氧化物的熔點應低於金屬熔點，且流動性要好。2）金屬的燃點應比熔點低。3）金屬在氧流中燃燒時能放出大量的熱量，且金屬本身的導熱性要低。符合上述氣割條件的金屬有純鐵、低碳鋼、中碳鋼、低合金鋼以及鈦。其它常用的金屬材料如鑄鐵、不鏽鋼、鋁和銅等由於不滿足此三條件，所以不能應用氧氣切割，這些材料目前常用的切割方法是等離子弧切割。
