隨著人們的生活水平提高、茶葉製作、工廠生產對空氣環境及產品質量越來越重要。茶葉除濕機也被許多茶農列為製作工序中重要的一部分。
茶葉除濕機在茶葉製作工序中的應用。除濕機又稱抽濕機、抽水機、去濕器、防潮機等等。它的主要功能就是吸濕潮濕的水分。在以前人們經常把除濕機誤認為只能放在潮濕發霉的地方用，然而這只是除濕機使用的一部分，除濕機還可以放在工業製造、茶葉生產、食品生產等行業的防潮、除濕。
茶葉除濕機主要運用在剛採摘來的新茶的殺青工序及茶葉儲藏，現在大多數茶葉殺青還是使用烘乾后再抄。然而茶葉在烘乾的過程中還很容易出現紅梗、黑梗。隨著茶葉除濕機的出現，也有一小部分茶葉商家使用了茶葉除濕機對茶葉殺青，主要是把茶葉攤開放在一個密封的房間了，由茶葉除濕機對其水分的吸收，直接到茶葉水分被吸收完為止，然後直接去抄就可以，這樣茶葉就不會在殺青過程中出現紅梗和黑梗，提高了茶葉的質量。
茶葉除濕機還運用在茶葉的儲藏方面。在夏季空氣溫度比叫高，梅雨季節、南回天的到來對茶葉商家來說是個大麻煩。空氣潮濕了，炒乾的茶葉容易吸收水分，會使茶葉回潮、發霉。防止茶葉回潮的方法就是在茶葉儲藏的空間里，放置相應面積使用大小的除濕機來對儲藏空間防潮除濕，促使茶葉儲藏的環境乾爽、保持茶葉儲藏的最佳空氣環境濕度。
茶葉工業除濕機除濕原理：
本產品屬冷凍式除濕機，整機有壓縮機、熱交換器、風扇、機殼及控制器組成，其工作原理是：由風扇將潮濕空氣抽入機內，經過製冷系統（壓縮機，蒸發器，冷凝器）相互作用下凝結成霜，系統自動升溫化霜成水流入盛水箱，產生出乾燥空氣排出，如此循環使室內濕度降低，潮濕空間逐步達到乾爽的效果。
