嫁接也須在暖棚中進行,嫁接時棚中溫度要保持在25攝氏度以上,空氣相對濕度要在90%以上,嫁接操作必須在遮陽的情況下進行,一般是在嫁接操作位置的棚外加蓋草簾,這樣可以減少日光對嫁接傷口的刺激,嫁接使用的工具比較簡單,有這種薄刀片和專門嫁接用的塑料小夾子。常用的嫁接方法稱為貼接法,該法具有操作簡單、嫁接速度快、成活率高等優點。嫁接之前,先一次將砧木營養缽和接穗營養缽全部用水澆透,將接穗從下部輕輕拔出幾棵,放到一個碗中,用水浸一浸根,就可以開始嫁接了。具體操作方法是:先拿起一缽砧木,用一隻手的兩指捏住兩片葉子,另一隻手拿刀片,沿另一片子葉的下方附近,斜向上如此切下,這樣就在子葉的前上方切出一個45度角的斜面,切面長0.6-0.8厘米。再拿一棵準備好的接穗,同樣用一隻手捏住葉子,另一隻手拿刀片,在子葉下方1.5-2厘米處向上斜切,成45度角,將切好的接穗貼靠在砧木上,用嫁接夾子夾好,可以看到接穗切面與砧木的切面基本吻合。用同樣的方法完成全部嫁接任務,嫁接完的苗缽要整齊地擺放在一旁,及時用竹片在缽體的上方撐起一個小拱棚,然後鋪上薄膜,還要在薄膜外面蓋上遮光布,這樣就可以起到防風、避光、保暖的作用。
嫁接后苗缽要在拱棚里,三天之內不透風不透光,白天室內溫度要保持在25攝氏度以上,夜間在15攝氏度以上。陰雪天氣通過增加添煤次數等措施維持棚溫,這樣可以加速傷口癒合。
三天後,早晚要適當放風透氣,時間從十分鐘逐漸增加到半小時,在早晚光線不太強的時候,透完氣后還要拿掉遮光布見見光,從半小時增加到兩小時,七天後就可以撤掉小拱棚。嫁接后12天,嫁接苗進入正常管理階段,這時白天溫度要在25-30攝氏度之間,夜間在15攝氏度左右。嫁接20天後,嫁接苗長出2-3片真葉時就可以定植。