通過計算Fo輸出值控制消毒

tags:    時間:2014-03-13 02:33:55
通過計算Fo輸出值控制消毒簡介
    應用簡介         在製藥廠和食品加工廠的消毒製程中,“Fo&……
通過計算Fo輸出值控制消毒正文

    應用簡介
 

        在製藥廠和食品加工廠的消毒製程中,“Fo”值是消毒時間的參照基準。Fo值表示消毒所需的加熱時間,它隨著施加至被消毒物質的熱量波動而變化。DX系列無紙記錄儀根據加熱溫度(DX所測量的溫度)自動計算濾波器輸出值Fo,並且與加熱溫度一起顯示並記錄下來,這對滅菌製程式控制制十分有幫助。這種精確的溫度監測和控制在保持食物營養成分的同時,將消毒時間降至最低。

 

客戶的需求

 - 自動計算Fo輸出值,並將它和加熱條件一起記錄下來,作為生產QC數據使用。
 - 通過監測加熱溫度Fo輸出值,縮短加熱過程,同時穩定食品質量。
 - 安裝簡易,價格低、可靠性高的測量系統,無需再增加外部設備或計算機。

 

流程概述

      DX無紙記錄儀測量被消毒品的加熱溫度。藉助DX的運算功能,可以根據加熱溫度(DX測量的溫度)自動計算出濾波器輸出值Fo。計算結果Fo、加熱溫度以及其他一些參數一起,由DX顯示並記錄下來,作為質量數據儲存。當然,DXP支持21CFR Part 11電子記錄和電子簽名條款,儲存為正式的消毒強度控制數據,作為將來被核准的憑證……

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