焊條電弧焊操作時，必須注意安全與防護，安全與防護技術主要有防止觸電、弧光輻射、火災、爆炸和有毒氣體與煙塵中毒等。
一、防止觸電
焊條電弧焊時，電網電壓和焊機輸出電壓以及手提照明燈的電壓等都會有觸電危險。因此，要採取防止觸電措施。或接零。焊接電纜和焊鉗絕緣要良好，如有損壞，要及時修理。焊條電弧焊時，要穿絕緣鞋，戴電焊手套。在鍋爐、壓力容器、管道、狹小潮濕的地溝內焊接時，要有絕緣墊，並有人在外監護。使用手提照明燈時，電壓不超過安全電壓36V，高空作業時不超過12V。高空作業時，在接近高壓線5m或離低壓線2.5m 以內作業，必須停電，並在電閘上掛警告牌，設人監護。萬一有人觸電，要迅速切斷電源，並及時搶救。
二、防止弧光輻射
焊接電弧強烈的弧光和紫外線對眼睛和皮膚有損害。焊條電弧焊時，必須使用帶弧焊護目鏡片的面罩，並穿工作服，戴電焊手套。多人焊接操作時，要注意避免相互影響，宜設置弧光防護屏或採取其他措施，避免弧光輻射的交叉影響。
隔絕火星。6 級以上大風時，沒有採取有效的安全措施不能進行露天焊接作業和高空作業，焊接作業現場附近應有消防設施。電焊作業完畢應拉閘，並及時清理現場，徹底消除火種。
三、防止火災
在焊接作業點火源lOm以內、高空作業下方和焊接火星所及範圍內，應徹底清除有機灰塵、木材、木屑、棉紗棉絲、草墊乾草、石油、汽油、油漆等易燃物品。如有不能撤離的易燃物品，諸如木材、未拆除的隔熱保溫的可燃材料等，應採取可靠的安全措施，如用水噴濕，覆蓋濕麻袋、石棉布等。
四、防止爆炸
在焊接作業點lOm以內，不得有易爆物品，在油庫、油品室、乙炔站、噴漆室等有爆炸性混合氣體的室內，嚴禁焊接作業。沒有特殊措施時，不得在內有壓力的壓力容器和管道上焊接。在進行裝過易燃易爆物品的容器焊補前，要將盛裝的物品放盡，並用水、水蒸氣或氮氣置換，清洗乾淨：用測爆儀等儀器檢驗分析氣體介質的濃度；焊接作業時，要打開蓋口，操作人員要躲離容器孔口。
五、防止有毒氣體和煙塵中毒
焊條電弧焊時會產生可溶性氟、氟化氫、錳、氮氧化物等有毒氣體和粉塵，會導致氟中毒、錳中毒、電焊塵肺等，尤其是鹼性焊條在容器、管道內部焊接更甚。因此，要根據具體情況採取全面通風換氣、局部通風、小型電焊排煙機組等通風排煙塵措施 .
